Како одредити угао оштрења ножа

Једна од најважнијих карактеристика овог алата је угао оштрине. Веома је важно правилно одредити угао. У одређеном правцу увек треба да изоштрите сечиво како бисте коначно добили праву карактеристику. Није увек лако мерити угао оштрења ножа. У неким случајевима, неопходно је користити расположиве алате због недостатка једног или другог алата.

Оштрица ножа

Код оштрих ножева, важна тачка је одржавање тачног угла заоштравања.

Ако је угао оштрине ножа смањен, онда се његови својства резања побољшавају, али истовремено се јачина самог сечива смањује. Ово је важно узети у обзир приликом рада. Ово нарочито утиче на механичку чврстоћу када се морају обрезати чврсти предмети. Како одредити угао оштрења ножа, морате научити више.

Стандарди углова за лопатице

Како ће се мерити угао очвршћавања ножа, о томе ће се дискутовати мало касније. Прво морате дефинисати неколико стандарда који су усвојени за одређене лопатице:

Угао оштрења ножева у зависности од њихове мисије

Угао оштрења ножева у зависности од њихове мисије.

  • бријачи и скалпели - 10-50 °;
  • ножеви за сечење филета - од 15 до 20 °;
  • алат за професионалне куваре - од 20 до 25 °;
  • Универзални ножеви имају оштрење од 25-30 °;
  • за тежак и напоран рад, угао треба да буде 25-40 °.

Да би се утврдио угао, прилично је једноставан. Најважније је знати за коју сврху алат ће се користити. На пример, ако оштре оштри под углом од 50 °, лако можете исецати нокте. Наравно, причамо само о оним алатима који су направљени од вискозног челика високог квалитета. Ако говоримо о риболову или лову, онда често постоје ситуације када људи на различитим деловима оштрих ножева оштре ножеве у различитим угловима. Оне чине растереч реза ближе врху, а где је дршка, постоји већи угао оштрине. Ово се ради како би убијали плен и сјебали дебеле кости. Ово је универзално средство. Међутим, у већини случајева, за ову или ону активност користе се одређени углови оштрих ножева. Како одредити угао, вреди разговарати детаљније.

Назад на садржај

Шкаре користе: препоруке

Одређивање маказастих маказа

Одређивање угла оштрих маказа.

Постоји много различитих метода за одређивање угла заоштравања ножа. Можете користити и најпримитивнију алатку и сложенију. Да започнемо је да разумемо најједноставније методе. Наравно, у овој серији се издваја дефиниција угла оштрине са обичним маказама. Приликом обављања посла, вреди размислити о томе да што дуже буду, то ће бити тачнији резултати.

Нож за одређивање угла који се фиксира у маказама. Ово се ради веома једноставно. Носећи ножеви треба да буду паралелни са сечивима. Да бисте добили прецизније резултате, најбоље је поставити инструмент док стоји на прозору. Овде ће све бити јасно видљиво. Потребно је измерити угао на кривини лопатица.

Затим морате уклонити нож из маказа. Када је ово оштрица фиксирана у унапред одређеном положају. Ово вам омогућава прецизно мерење угла заоштравања. Фиксне маказе морају бити причвршћене на листу папира. После тога они су заокружени. Затим вам треба протрактор. Ова алатка мора бити доступна свакој особи. Ово није једини начин одлучивања. Можете користити алате при руци.

Назад на садржај

Користећи рулер-гон

Одређивање угла заоштравања ножа са рулер-гоном

Да бисте утврдили угао оштрења ножа, можете користити владар - квадрат.

Заправо, можете користити најједноставнији скуп алата за одређивање угла са маказама. Ради се о коришћењу владара и рачунара. У овој ситуацији, прелиминарне акције су иста као и претходно описана. То јест, морате направити мерења помоћу маказе, а затим кружити резултат на парчету папира. Сада морате подићи угао. Примјењује се под правим углом на једну од резултирајућих линија. Након тога се нацрта једна од страна десног троугла.

Потребно је направити мјерења страна правоугаоног троугла уз помоћ обичног владара. Даље, закони геометрије су укључени у рад. Дужина суседне ноге (односно најнижу страну) дели се са дужином стране хипотенузе. Ако особа није упозната са геометријом и математиком, онда је вриједно подсјетити да је резултат број који је једнак арц косину. Он ће одредити угао оштрења ножа. То јест, потребно је одредити косинус као резултат. Ово ће бити вриједност која је потребна.

Од арц косина, специфична вредност се може добити коришћењем правила геометрије. Можете користити посебне рачунарске програме. Тренутно, са приступом Интернету, нико нема никаквих проблема. Овдје се ова вриједност издаје одмах. Постоје и друге методе за одређивање ове вредности. Међутим, не користе се никакве друге маказе, већ други алати.

Назад на садржај

Табла и парафин: функције апликације

У овом случају, посао ће морати купити врло занимљиве уређаје. Морате купити парафин, довољно плочу, уље, камеру. Сада можете прећи на мерења.

Плоча, која се користи за извођење радова, мора прво бити подмазана.

Парафински восак

У процесу провере угла оштрине ножу ће бити потребно парафин.

После тога парафин се наноси у растопљену форму. Можете га купити или користити обичну свијећу. Загрева се на одређеној температури, а затим парафин из њега само капље на плочу, пре-подмазан уљем. Потребно је да капирате на ивици плоче. Формирана је између своје равни и крајње површине.

Прво морате да поставите оштрицу ножа у плочу са стране у којој је парафин био покопан. Прво морате проверити да ли је потпуно очвршћена, односно замрзнута. Може потрајати одређени временски период. Понекад је потребно 5 минута, па се процес не сме одгодити. Надаље, парафин се може безбедно уклонити са плоче. Ово се ради ручно. Ако је површина била подмазана, онда не би требало бити проблема са овим процесом. Сада се може поставити равномјерно.

Сада долази камера. Неопходно је користити само висококвалитетну опрему тако да се слика може увећати без икаквог изобличења. Дакле, снимљена је фотографија, а затим се користи веза са рачунаром, она се пали на њега. Наравно, даље је потребно повећати слику на одређене димензије, што ће омогућити да се мјерење што јасно и прецизније изведе. Фотографије се могу штампати на штампачу, али можете мерити директно на екрану. У основи угао ће бити исти свуда. Сада је посао завршен, заправо, можете почети да прилагодите сечиво по сопственом нахођењу.

Назад на садржај

Сумирајући

Дакле, сада сви знају како одредити угао оштрења ножа. Постоји неколико метода, од којих свака има право да постоји. Представљена су два најчешћа начина. Наравно, има још много тога.

Ако је особа савладала два претходна метода, онда ће то већ бити сасвим довољно за њега. У складу са добијеним подацима, увек можете подесити сечиво под одређеним углом, што је заиста потребно. Увек морате запамтити да изоштрите нож у складу са својом наменом. У супротном, алат ће имати недовољну чврстоћу или оштрину.

Додајте коментар